2023年12月14日(木)
大網白里市産の「ジャンボにんにく」を使用したドレッシングが、まもなく完成します。今回は、アグリ大里(大網白里市)で生産されたもののうち、大きさが小さいなどの理由から市場に出回らない材料を使用しています。

醤油味と塩味の2種類を開発しました。生産者の声を直接聞くとともに、現地にて事前の調査、材料の収穫(選別)から味の調整、ラベルデザイン、商品名、テーマ、コンセプト等も学生が考えました。12月下旬にお披露目予定で進めています。