2024年11月21日(木)
2024年7月よりリブレキッチン国府台店(京成ストア)にて、勅使河原ゼミの学生たちがプロデュースした「Z世代プロデュース売場」を展開しています。11月21日(木)からは、第3弾が始まりました!
第3弾は「即席麺カップ」売場の展開です。今回は、ヤマダイ株式会社の「凄麺シリーズ」を味(麺・スープ)とデザインを評価して上位10種類を選定しました。普段の店舗での売上ランキングと、学生のランキングの結果が異なるなど、とても興味深いものとなっています。
現在、グミと飲料、そして今回の即席麺カップの3箇所の売場を展開をしています。学生たちは、ビジネスの手法を実践的に学ぶとともに、今後も京成ストアと勅使河原ゼミの産学連携を通じて、国府台地域の活性化に貢献していきます。