2022年4月7日(木)~9日(土)
勅使河原ゼミ開発商品「愛のみかんドレッシング」のPRイベントをMEGAドン・キホーテUNY 市原店にて実施しました。このドレッシングは、社会福祉法人佑啓会で栽培のみかんを使用しています。

2021年10月には、同施設のトマトを使用したオリジナルクラフトビールも開発しています。農福連携による地域活性化と障がい者の就労支援、廃棄(食品ロス)対策につなげたい考えです。開発テーマは、「愛」。みかんの花言葉の「親愛」「花嫁の喜び」からテーマを決定しました。