今回のテーマは「平和と癒し」。新型コロナウイルス感染症の最前線で闘う医療・福祉関係者の方々に感謝し、1 日も早く平和な日々が訪れることを願うとともに、コーヒーを飲んで心を癒して欲しいとの思いから商品開発に取り組みました。
商品名である「癒和珈琲(ゆわコーヒー)」は「平和と癒し」を表現しています。使用した豆は、ブラジル産、東ティモール産、ルワンダ産、コスタリカ産の4 種類をブレンドしました。コスタリカ産の豆は、コスタリカが「世界幸福度指数」(ニュー・エコノミクス財団)で上位にランクインするなど、人権や環境問題に対する意識が高い国と言われていることから選びました。コスタリカの国旗とコスタリカに多く生息するケツァールのくちばしをイメージし、ロゴの「琲」の文字をデザインしました。
https://www.cuc.ac.jp/news/2020/mstsps000002a0v8-att/cuc_press20210315_yuwacoffee.pdf
